烘焙工藝學(xué)實驗、寵物鑒賞與馴養(yǎng)、茶的鑒賞與品飲、泥塑制作、葡萄酒制作……新的學(xué)期剛剛開始，浙江農(nóng)林大學(xué)不少學(xué)生開啟了通識選修課、個性發(fā)展選修課、專業(yè)選修課、勞動課等的學(xué)期，其中接地氣、有新意的通識選修課最受同學(xué)們的熱捧。
在浙江農(nóng)林大學(xué)2021級的陳宣婷同學(xué)看來，新學(xué)期的《泥塑制作》課讓她滿懷期待。暑假期間，她列出了幾項自己的心儀課程，在電腦前等待著“搶”課開始。“我們寢室的同學(xué)都在等‘搶課’，我當(dāng)時想要報《葡萄酒制作》這門課，系統(tǒng)開放后按下兩次刷新鍵，居然已經(jīng)‘一搶而空’了，真的是很搶手，幸好想要‘搶’的這門《泥塑制作》是大課，最后搶到了。”
據(jù)了解，在選課系統(tǒng)開放之前，不少浙農(nóng)林的學(xué)生手頭都有一份“選課指南”，上面標(biāo)注著那些受到同學(xué)們的追捧與好評，有創(chuàng)意又有趣味的課。這些課與人們印象中學(xué)術(shù)性強(qiáng)的大學(xué)課程不同，兼具了專業(yè)性與趣味性，不少通識選修課操作性強(qiáng)，需要同學(xué)們親自動手完成課程任務(wù)，受到了大家的喜歡。
大四學(xué)生徐昊楠，曾選修《創(chuàng)新設(shè)計與制作勞動實踐》課程。她說，在這門課中，老師讓他們親自“上陣”，用3d打印、木板和亞克力設(shè)計制作出一些小東西，她笑稱上這門課仿佛是去“進(jìn)貨”。通過這門課的學(xué)習(xí)，文科專業(yè)的她學(xué)到了許多的工科知識。
通識選修課不僅讓同學(xué)們在課堂上有了更多參與感，也讓大家在課后有了許多收獲。家具專業(yè)的沈雨青上學(xué)期選修了《烘焙工藝學(xué)實驗》，從未嘗試過做面包的她，在課上發(fā)現(xiàn)了“烘焙原來很簡單”，并且慢慢愛上了烘焙，課后經(jīng)常自己動手做小蛋糕與面包。老師在課上教的關(guān)于食品的知識，比如美拉德反應(yīng)等，也讓她獲益匪淺。學(xué)了這門課后，她在課后自己做面包時，也開始注意到糖等物質(zhì)的用量。
漢語言專業(yè)的徐諾從小就喜歡鋼琴，但沒有時間學(xué)習(xí)。在大學(xué)公選課中發(fā)現(xiàn)有《實用鋼琴藝術(shù)》后，就迫不及待地選擇了這門課，并在課程中收獲了鋼琴帶來的樂趣，結(jié)課后，她已經(jīng)能完整彈奏《青花瓷》。她說，新學(xué)期她又選擇了《電鋼琴基礎(chǔ)》，會繼續(xù)學(xué)習(xí)鋼琴。她表示：“比起專業(yè)課，選修課涉及到的知識面廣，我能在學(xué)習(xí)自己專業(yè)知識的同時，學(xué)到一些其他專業(yè)的實用技能。”
對于目前精彩紛呈的通識選修課，教師們也有自己的考量。在文法學(xué)院朱永香老師看來，在通識選修課的課堂上如何調(diào)動學(xué)生興趣，曾經(jīng)是個“老大難”問題，但目前形勢已在好轉(zhuǎn)。朱永香表示，除了讓學(xué)生們有參與感外，公選課的創(chuàng)新也會讓教師有更多的獲得感：“教師們可以選擇自己擅長的、感興趣的領(lǐng)域來開公選課，開一些有意思的公選課，學(xué)生們能拓展視野、學(xué)到更多知識，老師們也可以上到自己喜歡的課。”
漢語言專業(yè)教師曹淵表示，不論通識選修課是否創(chuàng)新，它都應(yīng)當(dāng)能夠開拓學(xué)生的知識面，豐富學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，“一切有利于學(xué)生更好地理解世界，認(rèn)識自己和他人的東西”，都是選修課可以教給學(xué)生的，通識選修課的意義也即在此。
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1776994025588294192&wfr=spider&for=pc 《錢江晚報》：2023.9.15
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