新年伊始,浙江農林大學不少教師都收到了一份特殊的新年禮物——學校百草園里種植培育的梔子果。梔子是國家首批藥食兩用資源,具有瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒功能,以梔子為重要原料的清開靈、熱毒寧等中成藥,入選多地新冠肺炎中醫藥防治方案。
食品與健康學院教授張有做長期從事梔子研究,不僅在校外建有大批的梔子基地,在學校的百草園也種植了不少梔子。在學院的組織下,10多名教師志愿者集體前往百草園采收梔子,制作新鮮梔子茶1000多份,送到部分師生手中,給大家泡茶喝,助力抗擊病毒。
和張有做一樣,食品與健康學院教授吳學謙,長期從事中藥資源與保健食品的研發工作,近年來主要從事三葉青研發工作。得知學校師生的實際需要后,吳學謙專門給學院寫了信,贈送了一批凍干三葉青粉直接口服中藥飲片,并詳細注明使用方式方法。中藥材三葉青的用藥部位,為葡萄科崖爬藤屬植物三葉青的塊根、果實或全草,全年可進行采收,曬干或鮮用均可。其性平、味微苦,具有清熱解毒、祛風化痰、活血止痛等功效。
吳學謙還組織中藥學科的許海順、盧繼東、徐娟等多位教師編寫病毒防控知識,利用各成員單位公眾號、微信群、釘釘、QQ群等線上平臺宣傳防控知識,幫助民眾居家防控疫情。吳學謙希望,作為學院的教師,能夠發揮自己的研究成果的力量,助力學校一起抗擊病毒、守護師生健康。
此外,浙江食品與健康學院中藥學科相關研究的教師們,也紛紛發揮自己的專業所長,通過贈香囊、送中藥等方式,助力廣大師生一起抗擊病毒,開啟更美好的新年。
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